Sabores: mi mirada desde la dietética oriental (MTC) y la neurociencia
Soy una enamorada de la nutrición y, en especial, de la dietética oriental, ya que me parece una manera muy sabia de individualizar la alimentación según la naturaleza y el estilo de vida de cada persona. Dentro de esta visión, se da mucha importancia a los sabores de los alimentos (dulce, amargo, ácido, salado, picante) […]
