Esmorzars funcionals en menys de 10 minuts
Esmorzars funcionals en menys de 10 minuts Una pregunta que sovint ens fan a consulta és: “Què em puc endur per esmorzar a la feina?” Moltes persones surten de casa sense esmorzar amb l’objectiu d’ampliar la finestra de dejuni i millorar la capacitat de neteja de l’organisme, estimular els mecanismes de regeneració cel·lular, aconseguir una […]
Púding de Chia amb Kèfir de Coco Casolà
En el món de l’alimentació saludable, els púding de chia i llet de coco s’han convertit en un clàssic. Tot i així, moltes persones —jo mateixa inclosa— els troben una mica monòtons al cap del temps. Sovint recomanem la chia hidratada com a coadjuvant en casos d’estrenyiment, però sóc conscient que mantenir certes rutines pot […]
